为什么餐后血糖总是控制不好?可能只需要一个小小的改变

控制餐后血糖一直是许多糖爱好者的头疼问题。很多人空腹血糖正常,饭后血糖会过高,多吃,血糖更高;少吃,血糖低。我们都知道合理的体重对于控制血糖也非常重要,但是在实施相同的节食措施后,饭后血糖控制不佳的人可以比其他人更难减肥,所以无论他们是糖友还是朋友谁需要减肥,重要的是控制饭后的血糖。

每次吃饭我都不知道你先吃什么。大多数人一直保持着一种从小到大的“拯救”饮食习惯:一次吃两餐,吃一口食物。或者吃米饭,炒,然后喝汤;或先吃芋头或蛋糕,然后喝粥,一般来说,它是“先吃干,再喝薄”,饭后可能会有一些水果和花生种子。这样的小吃。

这种吃“节约”的原因是因为吃淀粉等主要食物如米饭,因为淀粉功能更快,消化吸收所消耗的能量少于蛋白质,所以这种饮食习惯可以帮助我们吃。卡路里可以是“拯救蛋白质”。例如,在过去,当鱼和蛋非常少时,这当然是合理的。老一代保留了这种习惯并将其带给下一代。在这种“大趋势”的影响下,我不知不觉地养成了这种“拯救”的习惯。

虽然这种饮食习惯是“拯救”,但它们在现代社会中“过时”。现在大多数人的身体活动很少,但是有很多问题,如超重和肥胖,高血脂和高血糖。这些人不缺乏蛋白质和脂肪。通常,他们也有各种鱼,蛋和牛奶。关键是即使蛋白质和脂肪满足需要,人们仍然喜欢各种精加工的淀粉类食物。他们仍然坚持吃主食和吃主食。重要食物的原则并不好。

如果你可以改变吃的顺序,比如吃一碗蔬菜,煮一些鱼,然后开始吃米饭,咬一顿饭,血糖的波动比吃米饭要小得多,吃得大嘴巴吃小口。其他研究发现,在进食前,如果你可以先吃富含蛋白质的食物,或者喝一勺橄榄油和其他油脂,你可以降低你的血糖反应。

此外,不同食物的巧妙组合也有助于抑制血糖的升高。例如,使用牛奶,豆浆,坚果等与主食一起,即牛奶,豆制品,肉类和其他富含蛋白质的食物和主食完全混合在一起,饭后的血糖反应将是显着减少,或白面包快餐主食和坚果如杏仁也可以有效地减少餐后血糖反应。

这主要是因为其他成分可以延缓淀粉的消化,从而减缓消化的葡萄糖进入血液的速度,并有效地平滑餐后的血糖水平;同时吃富含蛋白质的食物有助于降低胃的空速,从而降低食物的消化和吸收速度,延缓饭后血糖的升高;牛奶还可以增加饭后胰岛素分泌量,从而降低血糖反应;坚果食物含有高膳食纤维,高脂肪和蛋白质含量,消化率也很慢。

因此,主食与富含蛋白质的食物一起食用。这是在进食和进食前稳定血糖的好方法。对于具体操作,您可以在饭前20-30分钟喝一大杯水,或先吃番茄;然后先吃一碗煮熟的蔬菜,最好加少量油,蒸两三分钟。绿叶蔬菜;接下来,将其他菜肴带到前面,将米饭馒头推到远处,一个大盘子,还有一小口米饭。

控制餐后血糖一直是许多糖爱好者的头疼问题。很多人空腹血糖正常,饭后血糖会过高,多吃,血糖更高;少吃,血糖低。我们都知道合理的体重对于控制血糖也非常重要,但是在实施相同的节食措施后,饭后血糖控制不佳的人可以比其他人更难减肥,所以无论他们是糖友还是朋友谁需要减肥,重要的是控制饭后的血糖。

每次吃饭我都不知道你先吃什么。大多数人一直保持着一种从小到大的“拯救”饮食习惯:一次吃两餐,吃一口食物。或者吃米饭,炒,然后喝汤;或先吃芋头或蛋糕,然后喝粥,一般来说,它是“先吃干,再喝薄”,饭后可能会有一些水果和花生种子。这样的小吃。

这种吃“节约”的原因是因为吃淀粉等主要食物如米饭,因为淀粉功能更快,消化吸收所消耗的能量少于蛋白质,所以这种饮食习惯可以帮助我们吃。卡路里可以是“拯救蛋白质”。例如,在过去,当鱼和蛋非常少时,这当然是合理的。老一代保留了这种习惯并将其带给下一代。在这种“大趋势”的影响下,我不知不觉地养成了这种“拯救”的习惯。

虽然这种饮食习惯是“拯救”,但它们在现代社会中“过时”。现在大多数人的身体活动很少,但是有很多问题,如超重和肥胖,高血脂和高血糖。这些人不缺乏蛋白质和脂肪。通常,他们也有各种鱼,蛋和牛奶。关键是即使蛋白质和脂肪满足需要,人们仍然喜欢各种精加工的淀粉类食物。他们仍然坚持吃主食和吃主食。重要食物的原则并不好。

如果你可以改变吃的顺序,比如吃一碗蔬菜,煮一些鱼,然后开始吃米饭,咬一顿饭,血糖的波动比吃米饭要小得多,吃得大嘴巴吃小口。其他研究发现,在进食前,如果你可以先吃富含蛋白质的食物,或者喝一勺橄榄油和其他油脂,你可以降低你的血糖反应。

此外,不同食物的巧妙组合也有助于抑制血糖的升高。例如,使用牛奶,豆浆,坚果等与主食一起,即牛奶,豆制品,肉类和其他富含蛋白质的食物和主食完全混合在一起,饭后的血糖反应将是显着减少,或白面包快餐主食和坚果如杏仁也可以有效地减少餐后血糖反应。

这主要是因为其他成分可以延缓淀粉的消化,从而减缓消化的葡萄糖进入血液的速度,并有效地平滑餐后的血糖水平;同时吃富含蛋白质的食物有助于降低胃的空速,从而降低食物的消化和吸收速度,延缓饭后血糖的升高;牛奶还可以增加饭后胰岛素分泌量,从而降低血糖反应;坚果食物含有高膳食纤维,高脂肪和蛋白质含量,消化率也很慢。

因此,主食与富含蛋白质的食物一起食用。这是在进食和进食前稳定血糖的好方法。对于具体操作,您可以在饭前20-30分钟喝一大杯水,或先吃番茄;然后先吃一碗煮熟的蔬菜,最好加少量油,蒸两三分钟。绿叶蔬菜;接下来,将其他菜肴带到前面,将米饭馒头推到远处,一个大盘子,还有一小口米饭。